25 éve a kertészeti szakmában | Saját autós kiszállítás | Szakértői ügyfélszolgálat

Aromás- és haszonnövények

Illat és haszon egy tőben • Aromás növények

A kert, ami fűszerez és gyógyít

Az aromás növények a kert 'többfunkciós' lakói: fűszerezik a konyhát, illatozzák a teraszt, etetik a méheket – és zömük gyógyhatású is. Levendulától a rozmaringig: az illatos-hasznos vonal.

termék Fűszer, illat, gyógyhatás A többfunkciós vonal
Gyors válasz
Mi számít aromás növénynek?
Az illóolajos fűszer-gyógy vonal: levendula, rozmaring, kakukkfű...
Hova ültessem?
Napos, sovány, jó vízelvezetésű helyre – és konyhaközelbe
Cserépben is megy?
Kifejezetten: a mediterrán fűszerek terasz-kompatibilisek
Mikor szüreteljek?
Virágzás előtt-elején: az illóolaj-csúcson

02Aromás-ismeretek

A mediterrán mag
Levendula, rozmaring, zsálya, kakukkfű: a napos-sovány-száraz recept – a túlgondozás itt árt.
A friss-zöld vonal
Bazsalikom, petrezselyem, menta: a vizesebb-tápdúsabb igényű konyhakerti kör – a menta terjedését edénybe zárva.
Illóolaj-logika
Az illat és hatóanyag a napon koncentrálódik: a félárnyékos fűszer 'híg' – a napos tő parfüm.
Méhbarát bónusz
A virágzó aromás sáv beporzó-mágnes: a fűszerkert a kert 'zümmögő' negyede.

Az aromás-elv: ahol naponta elhaladsz, oda ültess illatot – a súrolt levendula és a megcsípett rozmaring a kert napi 'aromaterápiája'.

03Aromás kert építése

1Ültess konyha-közel. A fűszer-út hossza a használat gyakorisága: a 20 méterre lévő bazsalikom dísznövény marad.
2Oszd két igény-körre. Mediterrán (nap+sovány+száraz) és friss-zöld (nap+táp+víz): a két kör nem keverendő.
3Zárd edénybe a terjedőket. A menta és társai fenéktelen vödörben: a szabadon engedett menta ágyás-hódító.
4Szüretelj csúcson. Napos délelőtt, virágzás elején: az illóolaj-maximum – szárításra ekkor vágj.
5Metszd az évelőket. Levendula-zsálya-kakukkfű: virágzás után formára – a fásodás ellen.

04Éves menetrend

Tavaszültetés + friss-zöld vetések
Nyárnapi szüret + méh-zsongás
Virágzás elejeszárítási-vágási csúcs
Nyár végelevendula-metszés
Őszcserepes mediterránok védettebbre
Télszárítmányok a konyhában

05Kulcsadatok egy helyen

Mediterrán körnap + sovány + száraz
Friss-zöld körnap + táp + víz
Menta-szabályedénybe zárva
Szüret-idővirágzás eleje, délelőtt
Elhelyezéskonyha-közel
Metszésvirágzás után
Méh-bónuszvirágzó fűszersáv
Cserép-kompatibilisa teljes mediterrán kör

06Gyakori kérdések

Miért 'hígabb' ízű a félárnyékos bazsalikomom?

Az illóolaj fény-függő: a napos tő koncentráltabb – az aromás növényeknél a napfény szó szerint az íz; a fél nap fél aroma.

Tényleg edénybe kell zárni a mentát?

Tapasztalt kertész nem kérdezi: a menta tarackja egy szezon alatt ágyásnyit hódít – a fenéktelen vödörbe ültetés a civilizált együttélés.

Mikor és hogyan szárítsak?

Virágzás elején, napos délelőtt vágva, árnyékban-szellősen kötegekben: a jó szárítmány színes és illatos marad – a tűző napon szárított 'széna'.

Melyik aromás a legjobb kezdőknek?

A kakukkfű és a zsálya: szinte elpusztíthatatlanok napos-sovány helyen – a bazsalikom a 'gondosabb' belépő: víz és meleg kell neki.

Belépés
vagy
Elfelejtett jelszó
Betöltés...
Kategóriák
Menüpontok