A konyhakert öntözésének tudománya – Miért ne locsoljuk a leveleket?

Kertészmérnöki szemmel a konyhakertben a legfőbb ellenség a nedvességtartam. A legtöbb növényi kórokozó (pl. a paradicsomvészért felelős Phytophthora vagy a peronoszpóra) spóráinak szükségük van egy vékony vízrétegre a levél felszínén a csírázáshoz és a fertőzéshez.

Gombás fertőzések: Ha felülről, esőztetve öntözünk, mesterségesen teremtünk ideális feltételeket a kórokozóknak.
Napégés: Ahogy korábban a balkonnövényeknél említettük, a szőrözött levelű zöldségeknél (pl. uborka, tök) a vízcseppek fókuszálhatják a napfényt, ami szövetelhaláshoz vezet.
Vízpazarlás: A leveleken megtapadó víz nagy része elpárolog, mielőtt a talajba jutna.

Az öntözés hatékonysága technológiák szerint

Technológia	Hatékonyság	Kertészmérnöki vélemény
Esőztető (szórófejes)	40-60%	Nem javasolt: Pazarolja a vizet, nedvesíti a lombot, tömöríti a talajfelszínt.
Kézi (tövi öntözés)	70-80%	Jó: Ha van időnk, a vizet közvetlenül a szár mellé juttatva hatékony és biztonságos.
Csepegtető cső	90-95%	Mérnöki etalon: A víz lassan, közvetlenül a gyökérzónába szivárog, a lomb száraz marad.

Mikor öntözzünk?

A konyhakertben a hajnali öntözés a legoptimálisabb ( között).

Miért? Ilyenkor a legalacsonyabb a párolgási veszteség, a növények pedig feltöltődnek vízzel a napi hőség előtt. Ha reggel kerül víz a levélre, az a napsütés hatására gyorsan felszárad, így a gombáknak nincs ideje fertőzni. Az esti öntözésnél a lomb egész éjjel nedves maradhat, ami fertőzésveszélyes.

Mennyit öntözzünk?

Kertészmérnöki tanács: Inkább ritkábban, de nagy adagokban. A napi egyszeri "felszíni permetezés" csak a talaj felső 1-2 centijét nedvesíti be, ami arra kényszeríti a gyökereket, hogy a felszín felé nőjenek. Itt viszont hamar kiszáradnak. A heti 2-3 alkalommal elvégzett, mélyreható öntözés (min. liter/) mélyre csalogatja a gyökereket, így a növény ellenállóbb lesz a szárazsággal szemben.

Ajánlott termékek az enkertem.hu kínálatából:

Izzadó tömlő és csepegtető szalagok: A víztakarékos és lombkímélő öntözéshez.
Öntöző tüske: Egy-egy kiemelt vízigényű növény (pl. cukkini) pontszerű ellátásához.
Esővízgyűjtő tartály és szűrő: A konyhakert szereti a lágy, klórmentes esővizet.
Programozható öntözésvezérlő: Hogy a locsolás akkor is megtörténjen hajnalban, amikor Ön még alszik.

Vissza